Rajma vs Chole vs Kala Chana: राजमा, छोले और काला चना शाकाहारियों के लिए प्रोटीन के अच्छे सोर्स माने जाते हैं. अगर आप अपनी डाइट में प्रोटीन बढ़ाना चाहते हैं, तो इन तीनों को आसानी से खाने में शामिल कर सकते हैं. लेकिन सवाल ये है कि 100 ग्राम पके हुए राजमा, छोले और काले चने में कितना प्रोटीन होता है और इन तीनों में से प्रोटीन के मामले में कौन सबसे आगे है?Rajma vs Chole vs Kala Chana: राजमा,
शादी, पार्टी या होटल के बुफे में खाना खाने का भी अपना एक तरीका होता है. कई बार तरह-तरह की डिशेज देखकर लोग एक्साइटमेंट में प्लेट को जरूरत से ज्यादा भर लेते हैं, जो अच्छे टेबल मैनर्स नहीं माने जाते. मशहूर शेफ पंकज भदौरिया ने बुफे में खाना खाने के कुछ आसान एटिकेट्स बताए हैं, जिन्हें अपनाकर आप सलीके से खाना खा सकेंगे और खाने की बर्बादी से भी बच
How To Grow Clove Plant: अगर आप भी घर में गार्डनिंग करना पसंद करते हैं, तो लौंग का पौधा लगाना एक बहुत ही बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है. सही मिट्टी, धूप और देखभाल के साथ इसे गमले में भी उगाया जा सकता है. जानिए घर पर लौंग का पौधा लगाने का आसान तरीका और जरूरी गार्डनिंग टिप्स.How To Grow Clove Plant: अगर आप भी घर में गार्डनिंग करना पसंद करते हैं, तो लौंग का पौधा लगाना एक बहुत ही बेहतरीन
Homemade Rakhi: रक्षाबंधन 2026 पर भाई के लिए घर पर आप बेहद प्यारी और यूनिक राखी बना सकते हैं. इसके लिए आपका बाजार से महंगी चीजें खरीदने की नहीं, बल्कि घर में रखी साधारण सी कॉटन बड्स की जरूरत पड़ेगी. चलिए जानते हैं साधारण सी कॉटन बड्स की मदद से मिनटों में सुंदर फ्लावर शेप DIY राखी कैसे बनाई जा सकती है.Homemade Rakhi: रक्षाबंधन 2026 पर भाई के लिए घर पर आप बेहद प्यारी और यूनिक
Hair Fall Tips: बाल झड़ने और टूटने से परेशान हैं? हेयर एक्सपर्ट जावेद हबीब ने बालों को साफ और मजबूत रखने के लिए प्री-कंडीशनिंग का आसान तरीका बताया है. इसमें शैंपू से पहले बालों को गीला कर तेल लगाने से लेकर कुछ मिनट बाद सही तरीके से हेयर वॉश करने तक के स्टेप्स शामिल हैं. जानिए शैंपू से पहले क्या करें और बालों की बेहतर देखभाल के लिए कौन सा रूटीन अपनाएं.Hair Fall Tips:
Sawan Last Monday: अगर आप भी सावन के आखिरी सोमवार पर घर में कुछ मीठा बनाने की सोच रहे हैं तो यहां हम आपको साबूदाना-मखाने की टेस्टी खीर की रेसिपी बता रहे हैं जिसे बनाना बेहद सिंपल है और ये खाने में बहुत टेस्टी लगती है. आज सावन का आखिरी सोमवार है. अगर आप भी आज व्रत रख रहे हैं और आपको समझ नहीं आ रहा कि मीठे में क्या बनाएं तो यहां हम आपको साबूदाना-मखाने की टेस्टी खीर
Homemade Peri Peri Masala: बाजार में मिलने वाले पेरी-पेरी मसाले की जगह अब घर पर ही चटपटा मसाला तैयार कर सकते हैं. कुछ आसान मसालों की मदद से इसे बनाना बेहद आसान है और सही तरीके से स्टोर करने पर यह कई महीनों तक चल सकता है. Homemade Peri Peri Masala: पेरी-पेरी मसाला पकौड़े, फ्रेंच फ्राइज, पॉपकॉर्न और दूसरे स्नैक्स का स्वाद कई गुना बढ़ा देता है. ज्यादातर लोग इसे बाजार से खरीदते हैं
क्या आपके बच्चे भी सब्जियां नहीं खाते हैं? क्या आप भी बच्चों के सब्जियां न खाने से परेशान हैं? अगर हां, तो टेंशन छोड़ दें. मशहूर शेफ संजीव कपूर की गाजर और चुकंदर कटलेट रेसिपी को फॉलो करके आप इतने टेस्टी कटलेट बना पाएंगे कि बच्चे सब्जियों के फैन हो जाएंगे. अगर आप ये बच्चों को टिफिन में देते हैं, तो बच्चे उनके फैन हो जाएंगे.क्या आपके बच्चे भी
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Fenugreek Seeds for Weight loss: मेथी दाना ढेरों पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो शरीर को स्वस्थ रखने के अलावा कई परेशानियों में भी मददगार है. अगर आप रोजाना बैलेंस डाइट और एक्सरसाइज के साथ इसका सेवन करते हैं तो इससे आपको वजन घटाने में भी मदद मिल सकती है.
Fenugreek Seeds for Weight loss: मेथी के बीज को भारतीय खानपान में मसाले के तौर पर खूब इस्तेमाल किया जाता है. मेथी दाना का स्वाद खाने के जायका को और बढ़ा देता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि मेथी दाना कई गुणों से भी भरपूर होता है और शरीर की कई परेशानियों में मददगार हो सकता है. मेथी दाना में भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन्स जैसे ए, बी1, बी2, सी, निकोटिनिक एसिड, नियासिन बायोटिन, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
ये पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ रखने, ताकतवर बनाने, भूख कम करने, मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और पाचन में सुधार करते हैं. मेथी दाना शरीर का मेटाबॉलिज्म भी बढ़ाता है जिससे तेजी से वजन घटाने में मदद मिलती है क्योंकि इनमें फाइबर और गैलेक्टोमैनन की मात्रा ज़्यादा होती है.
इनका सेवन कई तरह से किया जा सकता है. लेकिन वजन घटाने के लिए संतुलित आहार और नियमित व्यायाम जरूरी है, तभी मेथी दाना से वजन कम करने में मदद मिल सकती है.
वजन घटाने के लिए कैसे खाएं मेथी दाना
1-वजन घटाने के लिए सबसे सरल और असरदार तरीका है कि आप रात भर के लिए एक चम्मच मेथी दाना को पानी में भिगो दें और फिर सुबह खाली पेट उस पानी को पिएं.
2-इसके अलावा आप एक कप पानी में एक छोटा चम्मच मेथी के बीजों को कुछ मिनट तक उबालें और फिर चाय की तरह पिएं.
3-बीजों को पीसकर पाउडर बनाकर कई दिनों के लिए स्टोर किया जा सकता है. आप इस पाउडर को सब्जी, दही, स्मूदी या सलाद में मिलाकर खा सकते हैं.
3- मेथी के बीजों को लगभग 12 घंटे भिगोएं और फिर पानी निकालकर उन्हें एक नम कपड़े में लपेटकर 2-3 दिनों तब तक रखें जब तक कि वो अंकुरित न हो जाएं. अंकुरित मेथी को नाश्ते में खा सकते हैं.
कैसे वजन घटाने में मददगार है मेथी दाना
मेथी के बीजों में मौजूद घुलनशील फाइबर होता है जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है जिससे भूख कम लगती है.
मेथी का पानी पीने से आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म तेज होता है जिससे शरीर को एक्स्ट्रा फैट जलाने में मदद मिलती है.
मेथी दाना में पाए जाने वाले पोषक तत्व पाचन को तेज करने में मदद करते हैं और पेट फूलने की समस्या को कम करते हैं.
मेथी को अपने डाइट में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर बात करें क्योंकि अगर आपको कोई बीमारी है या आप डायबिटीज की दवाई ले रहे हैं तो इससे आपके ब्लड शुगर पर असर पड़ सकता है.
Source: AajTak
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