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दो मामलों में बॉम्बे हाई कोर्ट ने FDA को फटकार लगाई है. कोर्ट ने FDA के रवैये को मनमाना बताते हुए उसे फटकार लगाई है. हालांकि कोर्ट की फटकार के बाद FDA ने अपना सस्पेंशन ऑर्डर वापस लेने पर सहमति जताई है. बॉम्बे हाई कोर्ट ने महाराष्ट्र FDA को दो मामलों में उसके 'मनमाने रवैये' के लिए फटकार लगाई है. कोर्ट की फटकार के बाद FDA ने दोनों मामलों में अपने आदेश को वापस
अमिताभ बच्चन के शो कौन बनेगा करोड़पति में महाराष्ट्र के विशाल प्रेमचंद्र राठौड़ की कहानी ने दर्शकों का दिल छू लिया. विशाल तीन साल से MPSC की तैयारी कर रहे हैं और आर्थिक तंगी के बावजूद सरकारी नौकरी का सपना देख रहे हैं. शो में विशाल के पिता ने नौकरी की गुहार लगाई, जिससे अमिताभ बच्चन भी भावुक हो गए.अमिताभ बच्चन के शो कौन बनेगा करोड़पति में महाराष्ट्र
रजत दलाल के साथ पार्किंग को लेकर विवाद हो गया. उन्होंने अपनी गाड़ी से एक दूसरी गाड़ी को टक्कर मारकर साइड किया, ताकि वो बाहर निकल सकें. इसका वीडियो भी काफी वायरल हो रहा है. बिग बॉस 18 और द 50 जैसे रियलिटी शो में नजर आ चुके कंटेंट क्रिएटर रजत दलाल सोशल मीडिया पर सुर्खियों में बने हुए हैं. उनका एक वीडियो सामने आया है, जिसमें वो अपनी एक गाड़ी थार से सामने
गुजिया बनाने का नहीं है समय? 30 मिनट में तैयार करें हलवाई जैसी 'बासुंदी'
Holi 2026: गुजिया बनाने का नहीं है समय? घर पर बनाएं महाराष्ट्र की मशहूर 'बासुंदी', 30 मिनट में हो जाएगी तैयार!
होली 2026 पर अगर आप गुजिया और मठरी से हटकर कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो महाराष्ट्र की मशहूर 'बासुंदी' बेस्ट ऑप्शन है. फुल क्रीम दूध, केसर और ड्राई फ्रूट्स से बनी यह ठंडी-ठंडी डिश मेहमानों का दिल जीत लेगी, इस आसान रेसिपी से आप मिनटों में शाही स्वाद घर पर पा सकते हैं.
Holi 2026 Special Basundi recipe: होली को अब बस कुछ ही दिन बचे हैं और अगर आपके पास अभी भी समय नहीं है कि आप इस होली गुजिया और मीठी मठरी बन पाए तो आपको ज्यादा टेंशन लेने की जरूरत नहीं है. होली के मौके पर घरों में लाजमी मीठा बनाया जाता है और आपको समझ नहीं आ रहा है कि गुजिया और मीठी मठरी के अलावा आप अपने मेहमानों को क्या खिलाएं तो आपकी यह उलझन का हल मिल गया है. वैसे तो भारत में कई सारी मिठाइयां मिलती हैं, लेकिन महाराष्ट्रियन खाने के नाम काफी यूनिक होते हैं और उनका टेस्ट भी हटकर होता है.
ऐसे में इस साल आप होली के मौके पर महाराष्ट्र की मशहूर मिठाई बासुंदी को अपने घर पर बना सकते हैं, जिसे खाने के बाद लोग इस डिश के नाम के साथ-साथ आपसे रेसिपी भी पूछेंगे. गाढ़े दूध, ड्राई फ्रूट्स और इलायची की खुशबू से तैयार होने वाली बासुंदी स्वाद में जितनी लाजवाब होती है, बनाने में उतनी ही आसान भी है.
खास बात यह है कि इसे आप पहले से बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं और मेहमानों को ठंडी-ठंडी सर्व कर सकते हैं. महाराष्ट्र में बासुंदी को खास मौकों और त्योहारों पर बनाया जाता है. होली जैसे रंगों के त्योहार में जब मीठा परोसने की बारी आती है, तो बासुंदी एक रिच और रॉयल डेजर्ट के तौर पर सबका दिल जीत लेती है. यह दिखने में रबड़ी जैसी लगती है, लेकिन इसका टेक्सचर थोड़ा हल्का और स्मूद होता है.
Source: AajTak
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