Rajma vs Chole vs Kala Chana: राजमा, छोले और काला चना शाकाहारियों के लिए प्रोटीन के अच्छे सोर्स माने जाते हैं. अगर आप अपनी डाइट में प्रोटीन बढ़ाना चाहते हैं, तो इन तीनों को आसानी से खाने में शामिल कर सकते हैं. लेकिन सवाल ये है कि 100 ग्राम पके हुए राजमा, छोले और काले चने में कितना प्रोटीन होता है और इन तीनों में से प्रोटीन के मामले में कौन सबसे आगे है?Rajma vs Chole vs Kala Chana: राजमा,
शादी, पार्टी या होटल के बुफे में खाना खाने का भी अपना एक तरीका होता है. कई बार तरह-तरह की डिशेज देखकर लोग एक्साइटमेंट में प्लेट को जरूरत से ज्यादा भर लेते हैं, जो अच्छे टेबल मैनर्स नहीं माने जाते. मशहूर शेफ पंकज भदौरिया ने बुफे में खाना खाने के कुछ आसान एटिकेट्स बताए हैं, जिन्हें अपनाकर आप सलीके से खाना खा सकेंगे और खाने की बर्बादी से भी बच
How To Grow Clove Plant: अगर आप भी घर में गार्डनिंग करना पसंद करते हैं, तो लौंग का पौधा लगाना एक बहुत ही बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है. सही मिट्टी, धूप और देखभाल के साथ इसे गमले में भी उगाया जा सकता है. जानिए घर पर लौंग का पौधा लगाने का आसान तरीका और जरूरी गार्डनिंग टिप्स.How To Grow Clove Plant: अगर आप भी घर में गार्डनिंग करना पसंद करते हैं, तो लौंग का पौधा लगाना एक बहुत ही बेहतरीन
Homemade Rakhi: रक्षाबंधन 2026 पर भाई के लिए घर पर आप बेहद प्यारी और यूनिक राखी बना सकते हैं. इसके लिए आपका बाजार से महंगी चीजें खरीदने की नहीं, बल्कि घर में रखी साधारण सी कॉटन बड्स की जरूरत पड़ेगी. चलिए जानते हैं साधारण सी कॉटन बड्स की मदद से मिनटों में सुंदर फ्लावर शेप DIY राखी कैसे बनाई जा सकती है.Homemade Rakhi: रक्षाबंधन 2026 पर भाई के लिए घर पर आप बेहद प्यारी और यूनिक
Hair Fall Tips: बाल झड़ने और टूटने से परेशान हैं? हेयर एक्सपर्ट जावेद हबीब ने बालों को साफ और मजबूत रखने के लिए प्री-कंडीशनिंग का आसान तरीका बताया है. इसमें शैंपू से पहले बालों को गीला कर तेल लगाने से लेकर कुछ मिनट बाद सही तरीके से हेयर वॉश करने तक के स्टेप्स शामिल हैं. जानिए शैंपू से पहले क्या करें और बालों की बेहतर देखभाल के लिए कौन सा रूटीन अपनाएं.Hair Fall Tips:
Sawan Last Monday: अगर आप भी सावन के आखिरी सोमवार पर घर में कुछ मीठा बनाने की सोच रहे हैं तो यहां हम आपको साबूदाना-मखाने की टेस्टी खीर की रेसिपी बता रहे हैं जिसे बनाना बेहद सिंपल है और ये खाने में बहुत टेस्टी लगती है. आज सावन का आखिरी सोमवार है. अगर आप भी आज व्रत रख रहे हैं और आपको समझ नहीं आ रहा कि मीठे में क्या बनाएं तो यहां हम आपको साबूदाना-मखाने की टेस्टी खीर
Homemade Peri Peri Masala: बाजार में मिलने वाले पेरी-पेरी मसाले की जगह अब घर पर ही चटपटा मसाला तैयार कर सकते हैं. कुछ आसान मसालों की मदद से इसे बनाना बेहद आसान है और सही तरीके से स्टोर करने पर यह कई महीनों तक चल सकता है. Homemade Peri Peri Masala: पेरी-पेरी मसाला पकौड़े, फ्रेंच फ्राइज, पॉपकॉर्न और दूसरे स्नैक्स का स्वाद कई गुना बढ़ा देता है. ज्यादातर लोग इसे बाजार से खरीदते हैं
क्या आपके बच्चे भी सब्जियां नहीं खाते हैं? क्या आप भी बच्चों के सब्जियां न खाने से परेशान हैं? अगर हां, तो टेंशन छोड़ दें. मशहूर शेफ संजीव कपूर की गाजर और चुकंदर कटलेट रेसिपी को फॉलो करके आप इतने टेस्टी कटलेट बना पाएंगे कि बच्चे सब्जियों के फैन हो जाएंगे. अगर आप ये बच्चों को टिफिन में देते हैं, तो बच्चे उनके फैन हो जाएंगे.क्या आपके बच्चे भी
गर्मी में भी नहीं खराब होगा टिफिन का खाना
Tiffin Packing Tips: 40 डिग्री वाली गर्मी में भी नहीं खराब होगा लंच बॉक्स का खाना! बस इस तरह पैक करें टिफिन
Tiffin Packing Tips: भीषण गर्मी में टिफिन का खाना खराब होना आम है, लेकिन कुछ स्मार्ट पैकिंग स्टाइल से आप इसे बचा सकते हैं. आज इस खबर में हम आपको उन ट्रिक्स के बारे में बताएंगे, जिनकी मदद से आप लंच बॉक्स का खाना लंबे समय तक फ्रेश रख सकते हैं.
Tiffin Packing Tips: भारत का तापमान 40 डिग्री पार कर चुका है और हर कोई गर्मी के कारण परेशान है. जहां एक तरफ गर्मी का शिकार आपकी स्किन होती है, वहीं दूसरी ओर उसका शिकार आपका खाना भी बनता है. दरअसल, खाना तपती गर्मी में जल्दी-जल्दी खराब हो जाता है और लंच बॉक्स में रखे खाने के खराब होने की स्पीड उससे भी तेज होती है. अक्सर सुबह बड़े प्यार से पैक किया गया गरमा-गरम खाना दोपहर तक आते-आते खराब हो जाता है. दरअसल, एक बंद टिफिन के अंदर की नमी और बाहर की झुलसाती गर्मी एक ऐसा खतरनाक कॉम्बिनेशन है, जो बैक्टीरिया को पनपने का मौका देता है.
अगर आप लंच भी गर्मियों में जल्दी-जल्दी खराब होता है, तो परेशान होने की जरूरत नहीं है. कुछ स्मार्ट ट्रिक्स और सही पैकिंग स्टाइल की मदद से आप अपने टिफिन को शाम तक फ्रेश और हेल्दी रख सकते हैं. चलिए जानते हैं कैसे आप अपने लंच बॉक्स में रखे खाने को गर्मी की मार से कैसे बचा सकते हैं.
1. टिफिन में क्या रखें, क्या नहीं?
गर्मियों लंच बॉक्स पैक करते समय ये बात दिमाग में रखना बहुत जरूरी है कि क्या पैक करना है क्या नहीं. गर्मी में खाने का चुनाव बहुत मायने रखता है. गर्मियों कम नमी वाला खाना टिफिन में पैक करना अच्छा रहता है. इनमें सूखी सब्जियां, रोटी, पराठा, पुलाव या पोहा जैसी डिशेज शामिल हैं. वहीं ज्यादा ग्रेवी वाली सब्जियां, क्रीम, मेयोनीज या डेयरी से बनी चीजें जल्दी खराब हो जाती हैं.
2. गरम खाना तुरंत पैक न करें
अक्सर लोग जल्दबाजी में गरम-गरम खाना टिफिन में पैक कर देते हैं, जो उनकी एक बड़ी गलती बन जाता है. गरम खाने से भाप बनती है और डिब्बे के अंदर नमी बढ़ जाती है, जिससे खाना जल्दी खराब हो जाता है. ऐसे में हमेशा खाना थोड़ा ठंडा होने के बाद ही टिफिन में रखना चाहिए.
3. सही टिफिन बॉक्स चुनना भी जरूरी
जिस तरह गर्मियों में लंच वॉक्स में पैक करने के लिए सही खाना चुनना बहुत जरूरी है, वैसे ही आप किस तरह के टिफिन में खाना पैक कर रहे हैं वो भी बहुत जरूरी है. जी हां, खाने को फ्रेश रखने में लंच बॉक्स भी अहम भूमिका निभाता है. एयरटाइट और स्टील के डिब्बे गर्मियों में खाना पैक करने के लिए ज्यादा बेहतर होते हैं. अगर खाने में सूखा और गीला दोनों है, तो उन्हें अलग-अलग डिब्बों में रखें ताकि स्वाद और टेक्शचर खराब न हो.
ये टिप्स भी आते हैं काम:
ये टिप्स फॉलो करके भी आप टिफिन में पैक किए खाने को ज्यादा देर तक फ्रेश रख सकते हैं.
Source: AajTak
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