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Homemade Rakhi: रक्षाबंधन 2026 पर भाई के लिए घर पर आप बेहद प्यारी और यूनिक राखी बना सकते हैं. इसके लिए आपका बाजार से महंगी चीजें खरीदने की नहीं, बल्कि घर में रखी साधारण सी कॉटन बड्स की जरूरत पड़ेगी. चलिए जानते हैं साधारण सी कॉटन बड्स की मदद से मिनटों में सुंदर फ्लावर शेप DIY राखी कैसे बनाई जा सकती है.Homemade Rakhi: रक्षाबंधन 2026 पर भाई के लिए घर पर आप बेहद प्यारी और यूनिक
Hair Fall Tips: बाल झड़ने और टूटने से परेशान हैं? हेयर एक्सपर्ट जावेद हबीब ने बालों को साफ और मजबूत रखने के लिए प्री-कंडीशनिंग का आसान तरीका बताया है. इसमें शैंपू से पहले बालों को गीला कर तेल लगाने से लेकर कुछ मिनट बाद सही तरीके से हेयर वॉश करने तक के स्टेप्स शामिल हैं. जानिए शैंपू से पहले क्या करें और बालों की बेहतर देखभाल के लिए कौन सा रूटीन अपनाएं.Hair Fall Tips:
दानेदार मूंग दाल हलवा बनाने के लिए बस ये टिप्स कर लें फॉलो, मुंह में जाते ही घुल जाएगा, नोट करें विधि
सर्दियों में हमे चटर पटर और मीठा खाने का खूब मन करता है। लेकिन बाहर से बार बार चीजें खरीदकर खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं है। ऐसे में अगर आप चाहें तो कुछ चीजें घर पर ही बना सकते हैं। जैसे- अगर आपको मूंग दाल हलवा खाने का मन कर रहा है तो आप उसे मार्केट से खरीदकर लाने की बजाय घर पर ही मिनटों में बना सकते हैं। चलिए हम आपको बताते हैं घर पर ही हलवाई स्टाइल में दानेदार मूंग दाल का हलवा (How To Make Moong Dal Halwa) कैसे बनाएं?
हलवा सामग्री: आधा कप घी, डेढ़ कप मूंग दाल, भिगोई हुई, 1 कप दूध, 2 बड़े चम्मच केसर वाला पानी, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर, 1 कप गर्म पानी, 3 बड़े चम्मच घी, 1 कप चीनी
गार्निश करने के लिए सामग्री: पिस्ता, बादाम, चांदी का वर्क
तैयारी का समय: 15 मिनट/ पकाने का समय: 1 घंटा/ कितने लोगों के लिए: 2
सबसे पहले रात को डेढ़ कप मूंग दाल को पानी में भिगो दें। सुबह दाल से पानी अच्छी तरह से निकालें और इसे ग्राइंडर में दरदरा पीस लें।
अब, एक नॉन-स्टिक भारी पैन में घी गरम करें और उसमें दो चम्मच सूजी और दो चम्मच बेसन डालें।
सूजी और बेसन डालने से हलवा दानेदार बनता है। जब ये दोनों सामग्री लाल हो जाए तब उसमें पिसी हुई मूंग दाल का पेस्ट डालें और उसे अच्छी तरह चलाएं।
हलवे को धीमी आंच पर लगभग 20 से 25 मिनट तक चलाते रहें। मूंग दाल की कच्ची महक पूरी तरह से चली जानी चाहिए।
अब दाल के मिश्रण में दूध डालें और तब तक पकाएं जब तक सारा दूध दाल सोख न ले। दूध डालत वक्त इस बता का ध्यान रखें कि उसमें लम्पस न पड़ें।
अब, एक दूसरे पैन में पानी लें और उबाल लें। जब अपनी में उबाल आ जाए तब उसमें केसर डालें।
अब केसर वाले पानी के साथ इलायची पाउडर को मूंग दाल के मिश्रण में डालें और इन्हें आपस में अच्छी तरह मिलाएं।
अब घी और चीनी डालें और अच्छी तरह चलाएं। धीमी आंच पर पकाएं और बीच-बीच में चलाते रहें।
लिक्विड सोख जाना चाहिए और अब आप देखेंगे कि घी अलग हो रहा है। आखिर में कटे हुए पिस्ता डालें। मूंग दाल का हलवा गरमागरम परोसें।
Source: IndiaTV
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